Le Château de Cyr vous souhaite la bienvenue

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4 cadres et une belle reine du Québec!

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Pour débutants, intermédiaires et avancés

Formations disponibles: Printemps 2018

Château de Cyr

Miellerie et centre délevage, St-Marc-sur-Richelieu
Mon geste pour les abeilles

Le projet Château de Cyr est né de la passion de Marie-Ève Cyr pour les abeilles et de Steve Martineau pour sa douce reine. Ces apiculteurs rêvaient depuis longtemps d'offrir à la belle région de la Vallée du Richelieu ce que les abeilles font de mieux et ce avec bon goût et originalité où bonne santé et terroir se conjugue ensemble. C'est leur détermination, leur patience et beaucoup de travail qui leur ont permis de réaliser leur rêve pour que vous puissiez aussi en profiter! Le château de Cyr est une petite exploitation d'environ 200 colonies leur permettant de porter à chaque ruche toute l'attention dont elles ont besoins. Les colonies restent au même endroit tout l'été. Les abeilles butinent ainsi les fleurs sauvages et de culture autour de leur ruche. Saint-Marc-sur-Richelieu s'en retrouve gagnante et se fait une beauté florale chaque année grâce à ses butineuses. Au Château de Cyr, les récoltes se font au rythme des fleuraisons. Toutes les manipulations sont faites dans le respect de la nature et du travail fait par les abeilles. C'est donc avec le moins de manipulations possibles que le miel sera extrait afin de garder toute sa richesse et son bon goût. Dégustez votre miel comme on déguste un bon vin, produit du terroir. Avec chacune de ses récoltes, vous découvrirez la finesse de la région ainsi que toutes ses subtilités gustatives. Vous découvrirez avec les produits du Château de Cyr que, malgré les apparences, il reste encore dans nos régions agricoles des secrets gustatifs bien gardés. Situé au 557 rang des Quatorze à Saint-Marc-sur-Richelieu, Marie-Ève et Steve vous y invitent en famille, entre amis ou entre collègue de travail à venir vivre une expérience qui sort de l'ordinaire, dépassez vos limites, surpassez vos craintes. Bienvenue au Château de Cyr!

  • Aidez les aibeilles en leur offrant un plateau de fleurs

  • Aidez votre producteur en achetant local

  • Ils protègeront votre jardin des insectes ravageurs

  • La contamination des eaux de surfaces affecte la faune dont les insectes, les poissons, les grenouilles et les petits mammifères.

NOTRE ÉQUIPE

Passionnés et professionnels

Steve Martineau

Directeur général
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Mme La Reine

Gestion de la relève
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Butineuses

Gestion des ressources
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Le printemps se réveille tout doucement et entraine dans sa danse les insectes en dormance. Les pollens d’érables, de saules et de bouleaux stimuleront les reines à pondre sans repos. Les rayons du soleil de plus en plus chaud, feront jaunir les pelouses de doux boutons de pissenlit offrant nectar et pollen en abondance aux pollinisateurs. Les abeilles prospèreront tout au long de la saison grâce à la générosité et à la diversité végétale qu’offre le territoire de St-Marc.

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